早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）公仔箱論壇- K' A* c9 y T( k/ j
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養護「作強之官」——腎臟養護常識公仔箱論壇4 D. w5 d; W) e4 n5 |# Q
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 公仔箱論壇: t9 I# X0 @% m% d; S9 b
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 % n3 b) b. y3 p4 t' H3 B+ F0 x# _; m3 v
; e2 s4 k4 r+ n5 p* L& R( _公仔箱論壇腎臟的主要生理功能 8 N/ s& y' I" } }" \
腎主水液代謝
) S1 N2 m2 `6 R: r& d中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; x+ X5 k5 S( |9 |6 x
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腎藏精
2 g3 j4 u# U1 j) U公仔箱論壇腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 5.39.217.77:8898! Y) q/ {, ] Q; P
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腎主納氣 5.39.217.77:8898: p$ A0 z# f' W, L9 z
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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8 O( z- r6 ]7 } dtvb now,tvbnow,bttvb腎臟養護常識面面觀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 o( ~" A/ p: a8 U; q* n# B
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 公仔箱論壇0 e4 ~5 l" y% V& Q* x
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
2 a) m9 I3 |9 a- u- D% E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I a) [( N+ a推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 Y: w, C% w4 U& h
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腎臟異常的具體表現
, z. A7 B6 r( L5 L+ V# A腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 i7 D/ Y- N) Q3 x: P7 I
! u! i" k* `! a' V6 y公仔箱論壇腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： tvb now,tvbnow,bttvb: B$ v" R, Y- H, R/ u
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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; t# W) X( J6 x: ?. P! \5.39.217.77:88982.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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3 v; J. K) Y* ]% C0 u% @9 ^0 }0 [腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 公仔箱論壇' W. P. i3 B" f* I9 ?& `" F2 l
0 _0 P. \ c* t! [公仔箱論壇眼皮和足踝水腫tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* l# j7 Z, G$ I* f/ A
血壓升高公仔箱論壇) u, R0 j6 q9 }% T% l
腰腹疼痛
, T& k$ [7 w7 o2 Y4 T+ B% i5.39.217.77:8898血尿、蛋白尿5.39.217.77:88981 S5 h" ^3 D% T4 J, v, M6 ^5 d
尿路感染公仔箱論壇7 M3 I" `: z4 n/ E6 m3 y" n
小便不利、赤痛公仔箱論壇% I3 A3 \ N5 J: P) e! v3 e9 |
尿量增多或減少及夜尿增多
$ ?+ P) i+ ~8 H* ntvb now,tvbnow,bttvb小便排出小沙石tvb now,tvbnow,bttvb4 f. d; D5 e3 \) f) w
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腎臟保養要點 3 P# E p* P# e8 F6 U
限鉀 tvb now,tvbnow,bttvb3 N( X/ }+ t, N" }
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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% _5 T" ^. v2 v+ m" L3 i+ h! o$ h( b$ d5.39.217.77:8898低磷 7 j( v$ S7 I3 a* b7 j v7 S
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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' T! K# Q: E+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鈉 5.39.217.77:88981 x) u) p- ~0 a, Q$ G
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f! f, u& W% _3 a
, L5 `9 R; q: l0 u8 ?' Q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 Y4 s; v4 c+ `( o7 P( o
" }+ Y6 `# x/ R" E+ [不亂吃藥
- S4 ^1 H1 m( M& l7 Y按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 C( M7 ^% b! W% U5 I
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控制營養攝入量
~2 d& `; h9 D; @9 V6 l- `5.39.217.77:8898攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
, k) \ c4 H9 Q3 K! n, W公仔箱論壇5.39.217.77:88986 h- x' A8 N# Z: n4 f. G$ R; B
控制血糖血壓 公仔箱論壇5 J* o8 G# S/ s: i0 @5 Z. z
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 5.39.217.77:8898) ?: c2 B" C# k" a. I, v9 s
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適當按摩運動
9 E% m1 o8 C; a6 ^, K) \% q# }公仔箱論壇腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
5 ^2 [. ~2 t( E) @5 `0 I2 j. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' z$ G. j; z& m! ~: q
湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 5.39.217.77:8898% q( b: Y( f8 Y g! A1 j
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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黑米──滋陰補腎、益氣強身
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6 u( `: a2 W/ ~+ X0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味：性平，味甘 1 t. g# G: J; a9 b- {4 l, a4 d
歸經：歸脾、胃經
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定義
5 Q2 q, b2 Q3 c3 O黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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+ [6 a3 F" B1 r' _5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分
Q0 \- C& V% G' L+ ?0 U5.39.217.77:8898含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 公仔箱論壇/ Z9 O* u, S- K f
% e6 d* P l8 u# Z& v7 Y' y功效主治
& G. H& F1 e; r* n0 E9 m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 3 F2 @0 T3 t" K2 j
0 b3 b+ ~' p/ L公仔箱論壇選購與保存 tvb now,tvbnow,bttvb4 g, `4 S+ f0 O8 L7 A$ u, `/ j
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
8 @2 N' m* t6 Z4 Y% V: Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L) s% [1 |6 A公仔箱論壇蓮子黑米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: [1 j. ^! M2 _
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2 S) F1 K" N' b6 ^( G" b! r1 Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 公仔箱論壇2 Y' {: C. `5 L1 x( K- P
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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4 s1 {) X" s, O3 k5.39.217.77:8898做法 5.39.217.77:8898' v" B/ K" R7 ^1 V+ a& ~. p; Q
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
1 G5 }' h3 W5 r9 @& P2 K紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
0 v/ Q) c) F+ F! f砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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. _/ V& U- ^& J5 M2 h" e, G! t' ]公仔箱論壇功效解讀
, W/ c X" m( o+ R4 \* ~! E9 @此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 公仔箱論壇; i# @5 d6 m! P: |
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黑米赤小豆茉莉粥食材
0 b0 \7 v3 X' _. {: j4 E5 ztvb now,tvbnow,bttvb黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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6 G7 M9 ^% `( P) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, |3 a( k( ^ T# s& g( R
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；% n" ~) w; V, T2 w
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
) Y, A- v% Q$ P% C加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
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功效解讀 5.39.217.77:88987 i' K* M* m8 ^- i1 Y
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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