早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識& e$ T! a N- l1 N0 D1 G+ y4 f
! q8 M* X5 }/ D( Y( O5 I- r! P+ j公仔箱論壇「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 6 P* ], v* t% [
5 O7 H" |8 q; p C3 r腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 5.39.217.77:88980 p7 _% U4 o, e; ^" @ r! T0 x
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腎臟的主要生理功能
! h- j; R2 A* Y腎主水液代謝
5 B# G6 S- x0 k8 s0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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& n M3 J1 `* Z2 g- G腎藏精
. e+ k( q. H- f) F! V. k, P5.39.217.77:8898腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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腎主納氣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. P6 w; t8 h: {1 }8 C
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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) ?& T/ A8 d/ _# C) v! p4 x" x; n腎臟養護常識面面觀 " z9 x7 B9 P5 P2 P4 ^
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5 E# _, U$ }6 V u' ?
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb: W% [6 n9 g( O& n/ G# A
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
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腎臟異常的具體表現
) r6 ^0 A3 w6 I+ O公仔箱論壇腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 5.39.217.77:8898: o7 x/ l% ]5 D- ^2 s9 r5 @/ e
4 m& J5 W' }. D+ j" {8 B) n2 f5.39.217.77:8898腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 公仔箱論壇1 ^5 ]' `$ F4 _( O0 a! ~
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 N O) z# _/ z, J+ K
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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* c! R. y2 z1 stvb now,tvbnow,bttvb腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 公仔箱論壇- F# I o. ]+ U, |2 z
5 e. F ?0 Z/ u. p$ D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眼皮和足踝水腫; `' q2 C, n/ o, ]. P" }4 I
血壓升高! F, c! A* l' P1 @. H- n5 e" u. F
腰腹疼痛
8 z4 q' l/ R; ]& B, vtvb now,tvbnow,bttvb血尿、蛋白尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) q9 I& q! M4 }
尿路感染公仔箱論壇2 G+ b$ E+ r+ f, Q
小便不利、赤痛
6 ^$ v+ A+ W, H/ p公仔箱論壇尿量增多或減少及夜尿增多公仔箱論壇* O$ N. t7 s$ K, y% ^
小便排出小沙石
( o5 T; f+ s! c, _4 T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: a/ p: G9 v) P: _. ^! ~
腎臟保養要點
( b/ `: T. r1 I3 v) u3 r5.39.217.77:8898限鉀
" @) E k2 x, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 tvb now,tvbnow,bttvb! o4 [3 M0 F2 E/ |
! V) l# w K7 @低磷 8 a4 M6 H7 Z4 C( h
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 ; N2 G8 g- K' s1 g
/ G; ]" w* L$ \$ J: {減鈉 公仔箱論壇! Z) F2 ~- v9 W, ]
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
1 A9 n" o1 _$ y8 D8 P7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l0 {: r4 ~0 U7 d& b- V2 r
推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 5.39.217.77:88981 [# {0 A% O) Y: Y( _
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不亂吃藥 1 X4 g, n% R( t3 {
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量
' M# _$ x0 g( i$ a# _攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 H7 ^3 l; x# G) A# _# c
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控制血糖血壓 公仔箱論壇& D( ?( q- s3 ]( q# n
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 公仔箱論壇! ]! ~+ y) E- \2 `# F7 a
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適當按摩運動 * ]0 Z; C2 {2 h) ^0 n
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 公仔箱論壇% R m' I% w) R! L) B4 R- [
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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9 q$ W4 O+ ^1 f持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb# d9 m7 X' z; ?! _: u6 H: ?
' R0 M4 {% N1 ]1 D, ^tvb now,tvbnow,bttvb黑米──滋陰補腎、益氣強身
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, z [4 g1 v( O5 R8 f5.39.217.77:8898性味：性平，味甘
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2 ?" [. O, h. S bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O6 n& Q, u/ N* G( b
定義
' C4 T- P" \, b, i- t公仔箱論壇黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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1 i; c1 k3 F' m6 Z8 b& W6 h- P主要成分 tvb now,tvbnow,bttvb- r) r9 W: S1 u1 j$ G' _
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
; V G* _. \2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~* T S- f* l' s1 A公仔箱論壇功效主治 5.39.217.77:8898 Q8 _' u9 W' I+ Z: _5 {% a+ f& ^- X$ r
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 ! T( Q8 h4 W; o- a ]
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選購與保存
5 N% [8 s3 d* I5.39.217.77:8898優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥
8 U2 J* Z: x" y$ r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ B4 u5 y0 P! v1 E: w8 b' p+ r
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食材 tvb now,tvbnow,bttvb! ]) u" [! Y/ u
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
2 o8 ^6 B$ Z9 c8 p$ B公仔箱論壇/ Y t1 g. e, S2 Q2 U* m
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 r- c9 Q/ t9 W4 z& ^8 H' {
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；. g# \$ m1 l J3 K2 `* R- f
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
o6 r4 \$ s0 L% U$ p; b' x& l公仔箱論壇砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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2 t! u1 s$ W; z) r3 T- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀 * J: M3 V. c$ I& t+ N5 f
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 0 _3 i7 ^! Q3 O: \
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黑米赤小豆茉莉粥食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 X' r- t+ u1 H V
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 + x3 S7 s Z* m/ U) {+ ~. S
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 }/ Y9 D* y# e5 l' ]+ |
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；5.39.217.77:88985 @3 x4 _7 h7 E$ \' E
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；; ^* H' u+ w& ?4 R% Q8 p! u
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。# k9 k- O' O7 O: \3 [1 Z
8 O* I- p) R+ E. l! ] Y* v/ L N公仔箱論壇功效解讀 & n4 r5 [; O9 A* Q6 d7 I8 G2 i2 b
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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