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材料
! L2 |9 n. {! `* Y6 u' ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77:8898+ ~' F) Q* |; Z" h) S2 p; J
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! H0 L: Z4 `# Y' c$ Q0 |做法
0 V) h V* Q$ P8 [: {0 htvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 l' U0 W3 P3 E3 ], ]; F
9 X9 }( d6 G* K; P6 C( }- r' Y2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( e$ h: U/ o! Q0 A! J
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: |. t0 ^" i' `0 z6 F6 V
7 @: y/ I/ ^. v: o7 ~" z5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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