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材料! c6 Z9 Z. n1 j- o
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77:8898% g8 z+ i+ g6 Y7 v$ ]* [! i
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做法
# u" B% }) f/ E; Q1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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" l+ e- G$ U: j' n! ^& a: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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0 |, [0 B$ X& k8 k5 e6 q( }9 o5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb# s% E% A' t/ X4 _; R, _$ [$ p* h# j
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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