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[西式食譜] 生菜魚肉

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2 [3 p6 B0 m2 M5.39.217.77:8898材料
- Y/ S4 B" q9 m. U2 S8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量公仔箱論壇6 y1 ~& f4 a" t( |6 u) @& n3 T

8 }* f0 E5 w/ m0 X3 O鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ E% p. \6 \0 ~; I$ v
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0 e9 r9 w9 b8 b/ }) c5.39.217.77:8898公仔箱論壇% F% ]" U# J' c+ l4 h
做法公仔箱論壇& b, M6 X7 }( c# S  M- G
1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。5.39.217.77:8898/ d1 ~. E& ?& F/ u9 V; x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' G' a# V' n0 p
2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇/ U* ~; m# w8 C

" z" d9 I# Y# P3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。- r5 ?8 D% u( I4 p
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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3 q; w1 H: ~- p% t( H5.39.217.77:88985.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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