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[西式食譜] 生菜魚肉

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1 ]! a8 v* ], E4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ w  A. G) D2 g3 Q5 @1 g  p- E$ D
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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4 f, V# o6 C; J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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做法5.39.217.77:8898/ j6 N5 L) u0 J, R! y' t
1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3 ?2 N- y; L5 etvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。- y  L* i0 O  s' I9 c( g

0 K4 {5 |9 W6 F: [1 y' |3 n4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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% w3 _  A% y  V1 @公仔箱論壇5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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