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材料tvb now,tvbnow,bttvb# d$ K: P t: u$ f- R
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙5.39.217.77:8898$ G9 o g. U6 q* U; ]0 _
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' W3 S7 o/ }& x3 G7 H! Z) u* |: G公仔箱論壇做法
: ^5 ~# E; e5 l! }1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 i9 m8 e7 r* ]* l6 F9 R/ @
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2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。公仔箱論壇$ M$ T1 j5 ?0 H3 ~8 | Y" ]8 J( |
+ W p3 J. O0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。公仔箱論壇6 b( C8 c) t6 V5 |+ \% w* G8 J4 g
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4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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