' A5 M% R. O5 [5 k& u/ J5.39.217.77:88988 O. {) a5 u- | H
材料6 X1 e# d' O& h& G; ]
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ L7 X% b) ?9 c s/ ]& I
+ T2 ^, M, v* M1 f# G公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb& w& c I. w# J$ x
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
. O) q) q9 ^! k, i" ]6 w, u5.39.217.77:88982 P, ^: s6 p8 n5 n0 d
做法
. |9 e# j! _% ]" Y( Z1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。+ Y* F2 |$ V3 w, Q3 K: p0 d8 U
公仔箱論壇6 ?8 \' e U+ D/ `$ J/ G/ F+ b
2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
+ _3 `9 T* v- H! f; h6 |* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 z! L8 o7 ^5 I% j
3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
4 [4 {/ p# q0 g9 q/ z7 Y9 |6 J) ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 b5 D8 w" Y4 b" s8 ^$ n5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 G" E+ [" R: N
9 N: c) c7 m; I; }0 `7 T) ~7 i公仔箱論壇 - N% q" ] G% q7 N. F8 l
( m) P" G7 I. z: a6 h
* z7 T! J) K3 v/ u
$ e2 {. E" T: g: N1 ^' p8 ?( stvb now,tvbnow,bttvb馬仔教路：9 ]! N' R9 i: S( x" s$ [, A: \2 h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ i) `+ |3 ^7 a; w5 Z
炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
| 