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9 g \! C0 O4 d4 X公仔箱論壇材料
' E, c" L7 }8 j3 n9 z7 U半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克 v X. J8 i8 \3 a7 M2 t& |
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醃料
* v7 d; b" R5 [1 ~( v糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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做法
) X, o, N$ [8 c5.39.217.77:88981.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3 F# M* l3 f/ d8 V9 H8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
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' D% h0 F/ Y, I) y! Q' r1 Y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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