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牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法. {$ f) v. @$ L
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。6 ~1 z- \ G4 O4 v9 ?! }
% f; L- s! m' R6 c公仔箱論壇2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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* M5 i* F# P7 O K& t! z. k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。( m$ D$ c8 |! M4 S7 R7 s8 M
, \0 Y. x; z) M5 ]/ B* ]4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 P0 J& h( @: k6 n
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5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
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$ f7 J/ Z+ |* v2 |3 {) Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) v; Z9 ~( R2 _3 m
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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$ }! y( z( c' E5 a8 K7 y8 {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, u% w" T! Y1 D
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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