材料
_1 |& |" i9 Q3 ~8 Z" Etvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許1 U+ @ n8 O* w8 y3 D
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- t0 P! G( D( _/ I, s6 W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 G1 {- a. t) e ]# Q; k4 K$ j6 `. P+ l
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。2 v1 |5 O4 u+ @0 m" H6 m# d1 A9 G* ]
0 T7 O8 ^+ Q8 k8 n2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。! B& Q0 u4 r1 i% x7 l n. [
& ]. t# C. z1 s6 O) {' a5 D3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, t0 o, a4 g& V# Q; T! z
. t. r3 T* E( }* A) d4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 _9 E4 A+ S( o2 x& G
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ ~0 g, j% U5 n& E0 m7 O% D
- s5 `1 D( l/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
2 P1 B; L4 V' n- c1 d0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-22 05:52 AM
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