香肠煎蛋的制作材料:
8 v) X3 c( C4 B2 N! M+ c+ b主料:鸡蛋150克,香肠100克
) S! s: r! |1 Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb调料:盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法:
" J6 _" `1 m8 G8 z- G% g1 ]5.39.217.77:88981. 鸡蛋在碗内打好;
9 P0 g; b2 J9 Y' i% P1 Z$ F- `公仔箱論壇2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;- n4 ~& K( P- m# }0 I
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;
. f" J6 n& s* h$ Y- w5 J$ Y% p) x6 a4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。
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倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
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' Q' V- J. \6 C; {* G5.39.217.77:8898食物相克
0 o/ I# A( F4 q" X, J* L3 O1 Z! {公仔箱論壇鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |