[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
- ^3 i4 G) s. ]# C0 l0 L5.39.217.77:8898　　做法：
1 I" _  d. C* f. S7 N5 `% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb, N1 E. X) N$ N1 e- j1 D' B& h
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
3 ?5 R9 ^/ ^5 z( G5 Z- h9 o$ c　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ G% j1 P7 L1 Q( n; p1 M& `8 @
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。1 c7 S  `. P( L- k4 A/ v& ]5 g
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　　功效：
3 H# `. ~6 H3 O5.39.217.77:8898　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。公仔箱論壇! ]5 A' L1 l2 O- P& Z0 K
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0 ?/ Z% v! y  |7 C1 g　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb* B- i+ @1 J0 ]  N5 w4 O# ]
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5.39.217.77:8898/ A5 l, T$ D. m2 B) I5 J( i+ z
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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