[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞4 ^' d' c. F& `

4 Q  X: x9 y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ [( p$ f  j2 P* f" B% m1 U
材料
8 G1 B' f) w" o7 S6 F; z
4 _0 J: B5 j8 k5 n. a* ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇---------------半斤(大的)
) a/ m. i. b& Y( otvb now,tvbnow,bttvb芹菜---------------1湯匙
9 e, q: o: `1 _# ^5.39.217.77:8898
) H9 G# N4 T( @. B% I+ u$ y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
* k( g" U! u- ?) ^6 T5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a% Y( W1 j0 C" e2 s/ R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉---------------4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- C& I9 B9 E* G
胡椒粉---------------1小匙
0 w' y; c. Z* ?0 e9 i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒---------------l小匙
8 b% l* I2 x0 r5 |6 d8 I- V5.39.217.77:8898香油-----------------2湯匙
5 @$ L; a. M' N' [" |* E4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U. n6 X8 r+ V6 m作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 r. s  ~4 X

$ ~+ p2 r/ K% g! Y- }tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
% ?- |0 T$ r* m  ptvb now,tvbnow,bttvb2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 ) _& m! t+ v  D8 U* v  u' r5 y

- v; E% e  y! k! H) [公仔箱論壇美食小技巧
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注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。