材料及份量:% p4 P1 _9 ^$ R, p
士多啤梨乳酪奶凍：
2 n- _- J+ a" z9 O O8 k公仔箱論壇士多啤梨蓉 100克5.39.217.77:88984 R& T' o7 K, _* z' ^
純乳酪 200克5.39.217.77:8898+ i* O; @5 u) N# f
魚膠片 7.5克
6 C! V+ R p* c& B5 r& o$ O- t* X5.39.217.77:8898檸檬（榨汁及皮） 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* ]! {' n& n( b
打起忌廉 300克
E$ H8 O8 L7 U% B' R hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 C) h2 s6 y7 Q. u1 d
8 y4 X z b: b$ O% @5 k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日士多啤梨沙律：公仔箱論壇6 h( f/ O) w2 x2 u5 v& b
士多啤梨粒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: M6 Z7 B+ R3 s; Y
紅花 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ T/ M$ N" C$ F
玉桂粉 1份
& u! z' p% A; U) h豆寇粉 1份
2 L1 Q1 h V& X9 `# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb z2 n& E1 F' E& N8 h9 R9 G
芫荽粉 1份* k) b# Y1 K$ q. a7 ?' I2 [- I/ c
檸檬汁 2毫升
2 ]2 d" h- f2 j( M" W5.39.217.77:8898檸檬皮 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# h4 Y! C$ A# `: I6 i6 G
橙皮 1/2個& H1 m* H# A3 v; ?2 h
有汽礦泉水 100毫升
1 d5 ^7 b& j* Y5 z8 N" A e" @6 ~9 T5.39.217.77:8898糖 50克. Z5 _& A* V" r' a7 g! s8 ^
D4 r! S8 o9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆底：
) }! {. B6 K2 g! `榛子醬 200克4 P! h+ X: D/ ?5 o7 R
白朱古力 55克
N! L& e; K1 N) S, d4 X/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆片 100克
+ [2 @" D3 i5 P8 c6 x' i1 u7 ?5.39.217.77:8898# O3 K9 `( \+ S j5 D
檸檬忌廉：
+ I9 h! n- h) X0 t0 s6 p4 t% ]檸檬（榨汁及皮） 2個- J2 C3 f% E9 ]5 ? u4 G
蛋 2隻
1 J9 l1 v! E6 K- p9 E牛油 30克
v+ _% H2 Y: Y& |8 h. Y打起忌廉 200克
( ~! A9 c! T5 h( t A% Z UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 200克4 ^9 d& O" S- H4 M' M: i/ A
5.39.217.77:8898+ M2 c" W. C! e6 K7 v% `3 W. @
士多啤梨汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I Q( _6 B u( D
士多啤梨蓉 100克9 Y" ?* @8 m8 I- _
檸檬汁 10毫升公仔箱論壇0 [, R; z5 T6 f2 o/ r: F0 c
糖霜 30克
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製法:
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
- W& k$ x6 S4 \* n! }4 ]( N$ U2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
; `/ K$ f* A, o' C% f; A) G: ?, Z公仔箱論壇3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。: M7 ?$ y8 T9 G3 q4 i& u
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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