上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb' {, ^1 Z9 u6 j: [; Y
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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) T9 B, ?+ U$ ]% W公仔箱論壇辛鮮
1 X) y+ S2 e7 A4 b地址：上水新祥街
) G. u0 S" x/ b8 g- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb1 i- v5 N5 q! h1 w& v7 u0 R) v
/ E; f% L2 C3 p( w價錢一覽︰
) K3 R4 h) B" E; x1.鍋底，每鍋由$48-$198。
- I( T* J( o* p L3 h% o公仔箱論壇2.配料，每碟由$18-$348。
7 |; I& Q- w( g) J" L$ i3.拼盤，每盤由$148-$298。
( y7 g# @1 X1 L+ l, }公仔箱論壇4.醬料$5/位。: T( a* r! h4 {4 R3 A' \" A
5.免加一。
* I% z2 T6 K/ [: W, A7 l% y3 e6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。8 h, z% p0 |( h* D `
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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