' e* o: c& x+ e3 Z# B" z4 s! S【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
) o; f1 U7 O0 t6 a 8 x" E, V/ H, \5 ^% W
自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。
( {8 s/ l0 o/ p$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) @, S5 L# S
走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; f0 y: P- Z. z- W5 ]: K8 h6 A
- P" X" L( |) j& ?# f8 e, B6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
3 x" X# i. N/ S* |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ [2 ^& q* d
除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。
$ ~9 S8 F7 z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 t L. r$ c$ m+ F n
Samurai Soup Curry. i4 O9 Y: D8 B4 f
地址：堅尼地城厚和街
) E' d: X. f, K3 v3 ptvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$100
& W$ X5 o# Q! C2 Z, c6 `& ^
8 \3 G: r1 z* W% w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 ~7 F3 N; I/ a7 f: J, s
Romain所有recipe全由自己研究。
; j# c4 \/ z( E0 @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 i/ M9 i/ r5 q! b; A4 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& |- o# w) f E' I8 z1 P, C
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
/ M! l) X0 k O1 |+ W! ]6 C5.39.217.77:8898
+ p% F: |5 k4 B; J( R" g. _. E公仔箱論壇 公仔箱論壇 }. R/ I3 E( V; O5 |
【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。
' \, D3 z; G1 ?
$ [# S) r; [ c/ j# ?& @" |$ Z3 f) v5.39.217.77:8898
w& i5 @; F8 ]( l1 c3 ^7 f前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 tvb now,tvbnow,bttvb+ [! }( N7 ]$ M- x1 L9 O6 s
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 