家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇- k4 b, |' k0 Z) S, @9 M0 P6 M
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8 J, h$ O5 K: L1 o" ]tvb now,tvbnow,bttvb冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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( n; e ~, G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！5.39.217.77:88983 f- ]7 y! j6 K' T
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。# e: p6 [! `, B; h3 \9 `
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。) e$ m6 D) f' \' B; Q
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+ e) F+ o; T# J0 q5 }( r9 I6 K% R沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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9 J" Z2 C( J% p, G1 dtvb now,tvbnow,bttvb女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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0 I! q" z% m0 g3 l; V F# F公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。公仔箱論壇, [: X- o% k2 y6 ^8 k0 g/ h
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。1 _, z3 J. {& z% A
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2 L+ f4 A* ~: v. t( Btvb now,tvbnow,bttvb部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 O% i! b, p# V6 G4 c
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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