材料:
0 I' @! o/ p: ?: n9 d/ V公仔箱論壇鰽白:400克
9 V7 E. n j. @薑:30克
8 }1 p8 i5 f6 ?: |葱:適量
r* p1 z2 ]+ z/ O' {; ^/ Z2 q3 N1 Y5.39.217.77:8898熟油:適量
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1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。
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. D$ a+ D, ]: ~4 D+ C1 w5 g4 I公仔箱論壇2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。
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3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。
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4 最後,灑上葱絲即成。
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