[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

* Z- x1 u# {: q, [% V+ x, W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料介紹：
% t+ H% q, p* Z* s: W' B主料：
1 {9 X% d7 b6 h; ?雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
% }" O8 l% W" Q/ T  ^tvb now,tvbnow,bttvb配料：
3 Z- ^, `' |! p1 s' R; D8 D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 % \+ h# |+ Q* {, z
製作方法：
9 ]3 p; s1 ?! C5 o4 K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
" K+ b5 t* g, g: i, F1 f8 `  G2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
! p' U; V' y, j# a" U) z5.39.217.77:88983、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。