當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
# Z) G% _% a* O) z 最愛流連唐人街
7 e7 N6 @% C3 g! a8 \" h# X, o& u+ S公仔箱論壇 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
6 b' U) P$ `6 w# L" F& J! l& `5.39.217.77:8898 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」, ~) T/ F4 \ Y/ U; `: N
懷舊冰室歎Tea) L1 l: {( c; U
放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角公仔箱論壇; E( K. b( m! i
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
9 B$ d2 e# U0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。6 r; \$ G V* q( O& `! q
業餘食家小檔案Alice Kwok5.39.217.77:88988 @& m& P% _0 w
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
6 _1 t! c. H; [: N4 x0 x5.39.217.77:8898 環球超市尋寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- _! e; l) O- O) E! I; _! `: c6 B
無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* k0 @6 q1 l* W. X
健康提子乾
) y$ K! l i7 X. U: ]- l2 X7 O5.39.217.77:8898 購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。/ i" B& d$ B$ U0 p' `+ R- _
梅子粉
]# U# i$ t/ Z0 Y, F: M公仔箱論壇 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
' t2 S" R5 f) I2 Y5 F! | E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士醬
7 n5 o9 z/ [' r$ N# A/ b公仔箱論壇 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
R9 e* }) @& S/ d5 f$ f; N5.39.217.77:8898 ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 w; Z% A6 H) n) d
菠蘿油 $4$ C6 R, e* E$ Z8 V* H
Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。公仔箱論壇5 f+ G+ p1 `' S2 ]" ^8 q
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15公仔箱論壇; i2 C( }( Y+ y' ]$ i
天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。公仔箱論壇1 L. ]4 L; s- D
2. 奄列套餐$22
+ p8 z+ Q6 |: s公仔箱論壇 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
, G) @) P3 b5 s% l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
! n( `* G. Q* K5 `, }6 Htvb now,tvbnow,bttvb 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。
" k& x& m' [3 I& j6 L* l6 H( Ttvb now,tvbnow,bttvb 4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。tvb now,tvbnow,bttvb6 M( z+ u- d5 j3 }1 n7 p
5. 蝴蝶酥 $3tvb now,tvbnow,bttvb& m C. @3 B6 A
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。9 i+ z$ f, x0 E0 ?1 k* w
6. 熱奶茶$11/ Z% U9 q9 j+ v! S8 Q% E
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。
: I" N; E8 W5 m2 c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb 中國冰室tvb now,tvbnow,bttvb- I( {0 V |1 M2 ^ I+ x& n
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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