本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 K( l2 |& \6 o$ V
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
# m) O! y0 K6 Y3 K" C) O5.39.217.77:8898牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
c, g5 [5 O. |2 }+ v% X! P, M" x! gtvb now,tvbnow,bttvb再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
; E! S1 z5 {2 }, F7 U所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' k* ^# ~/ u5 r& g
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！5.39.217.77:8898 h/ q& y! s" Q- D T
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
: h& C, D" E3 G* z: _- Y& X公仔箱論壇蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
8 ?7 g% B; i& K" k8 ?+ J$ J9 u蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，1 D* f, M' ~ ]: m8 f
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
- n7 F% _: N+ T* u& D公仔箱論壇公仔箱論壇3 j" N) a; ]- z2 z
花雕雞撈米粉：公仔箱論壇2 j% [% [, R6 w" u
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．" Q4 q' N! s m9 V; g
0 J( `6 {7 F- @4 h9 Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F$ G" i# o- v3 v1 C
牛腩菜：
; l/ y2 C) C# X8 i0 Q9 k點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
6 }5 @( }/ Y) J) L味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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