[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

2 R  M' c% B+ z+ n9 z' `* l5 j* v　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
; |) I/ s. `$ U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 a8 N5 d- ]2 Q3 I7 X; l0 ?7 n# V0 Z% X
　　做法：/ I. Y$ Y2 @% N: z% \$ P& ~4 x
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
* U: D6 [' G. f' l% Z/ g1 L# N5.39.217.77:8898　　2. 葱洗净切粒；: Y4 Q- X: C  B( N& x% w: |! o
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
. @. C; o% e: p9 |  @! X0 H. Z　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。公仔箱論壇% T! y) ~. q/ V8 r' l. l& j
　　功效：
! I$ _3 b# f" U% u　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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/ @+ w; s$ j1 B& xtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
0 K$ e' j* H  n0 i% B  y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....5.39.217.77:88981 {% i! J: [0 ], I) B3 ~
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真系好味...