材料：
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: `8 G: y) ]& f! U+ ?9 Z公仔箱論壇鸡胸肉 6 块，切成块状
% {6 s: _6 i9 o$ J2 r8 P6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型番茄，三只
4 a4 c+ M2 e0 R$ ?$ a# a+ ztvb now,tvbnow,bttvb牛油半条
# u- |: Z8 B# \4 u$ E) x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒两只
0 d7 C, i- s# W$ M& z& ~# q公仔箱論壇桂皮一段公仔箱論壇- k! @+ V# J$ w0 Y
桂叶两片公仔箱論壇4 \1 C( a2 f9 ^5 H& @
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）5.39.217.77:8898. y( g8 N, g3 ]. D/ r5 S8 A; y& N
Tandoori Masala一茶匙
9 l$ z" P% H9 O; z+ n/ S糖半茶匙
. _# i4 W+ f$ _1 o7 [6 D公仔箱論壇茄汁 一茶匙
/ t7 b8 t& J' z% sHeavy cream 半杯公仔箱論壇8 C: j+ [3 @) ?0 D( n1 `
酸奶1/3杯公仔箱論壇6 |0 X8 Y8 M) e3 X( z/ ~+ S
食盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 L4 E) l/ o3 j5 Z" Y
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m8 i& X% A4 X5 c- h9 F, e做法：
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& U8 I. Z( H3 y9 c, N! o公仔箱論壇1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。公仔箱論壇" | u+ ~3 Z+ ~ z* N1 h
" k& `' F" {- V8 H m5 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 l" `8 v1 k, z
* _# J3 M5 p- a+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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: n8 S1 n" _4 L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 然后锅里小火融化半条牛油。 I5 h2 d% a8 W) y1 z1 g0 E5 d
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/ e- s. a/ o* I9 w7 O公仔箱論壇7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。6 W$ J' _) w1 i L. j
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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& J# H: ~* e: z) z4 `: D8 V5.39.217.77:889810. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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9 c6 M! D4 p7 J: Utvb now,tvbnow,bttvb11. 盆子里烤好的鸡肉。。公仔箱論壇0 k$ b! X$ n6 ]
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8 _7 w0 \% D. C- A2 q公仔箱論壇12. 加入牛油酱。。。公仔箱論壇3 U T+ Z) }% G+ \6 S6 p; ?
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" u/ u4 D7 B7 K' }6 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# j% K$ j+ H# _, M8 j$ `1 [
13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb: d, t! Y) B& i/ F/ Q9 S3 Q. G
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" B. w% F0 Q9 W3 i9 ]1 X公仔箱論壇15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; ^! t, T" c0 B5 ~ H
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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