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青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法
+ r" S0 }- x5 L: t. M: e4 p5.39.217.77:88981.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 ?4 F4 L3 s1 k3 V
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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' ? W( M2 {0 t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。- @4 X; o5 g" i* U8 W5 V
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。2 j4 j. h4 h2 t" z2 v
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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