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材料: F7 N q; [/ b( Y
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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醃料
4 B8 e. u3 ?0 h8 M! `5 Q& [& J鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法5.39.217.77:8898# t1 k s$ `0 K6 w. g% K
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 ! V# J% B4 H) O$ ~
, ^) a7 U( `0 u" I7 t2 `( B0 }# Jtvb now,tvbnow,bttvb3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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) {2 d: V! J, k$ Q4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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