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; \5 w+ m8 m' y. a; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K v; }/ P) }# i* B* p
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
1 u" a/ W$ ~7 T! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^- \, r1 x' o4 i: }. _汁料
, |; p7 |" h3 I& k; r# `5.39.217.77:8898士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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做法
( y1 k! M r( N- R' z& S1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
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$ t) w4 |& b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ T ~3 M' T9 c
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3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 公仔箱論壇' ~% I7 I8 p" P: Y
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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