 公仔箱論壇/ n: D4 ?9 k, d; ^5 E2 G
( I/ g6 ~* t+ T" k9 q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ M5 \9 E7 N( y3 m
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙
3 Q: d4 u2 Z/ z9 t/ [) ^
0 h; ^7 J8 h* y9 ^! g. X" @tvb now,tvbnow,bttvb牛油皮麪糰材料
$ H( z3 r Q& q; X3 F y麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& U2 r% o# ~. \' \) a
4 K' I8 J. x5 _ E0 F; f' ^ 公仔箱論壇& h2 `* O; E5 N/ e
. y# S- m+ D- b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 L2 O/ g: y2 F2 I* ?
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。公仔箱論壇# ~. ?& u3 d o- e6 D3 I
5 Y9 z' d0 o9 f1 i( i
2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。
; v! b( f) n$ _* O; T& Y" T% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) q% p1 X# r1 m4 Q
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。5.39.217.77:88986 L# A+ c# A; R6 J9 U3 u, T
1 B* Z5 F/ N$ h% dtvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 e: u. u8 b6 p1 q& H
/ m' ~% K8 K# t" d0 ^5 K% T5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。公仔箱論壇/ x" s/ k3 G6 l; D, u
5 s K' _' P5 k/ Q7 P# t6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。
' q% m- B: m7 a3 D: C: R公仔箱論壇
; c5 z. X$ e+ a/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! Q4 e! D( ?1 w" D& q1 l
公仔箱論壇# u7 X/ Z: P9 o' o$ A
 |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 