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材料 公仔箱論壇/ F( F& a1 k* _% n: C& ~9 u/ @
鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
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/ T G1 C/ w2 x0 b' O+ ?8 h" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ x- N @, s9 o( d1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& y& m' D ]8 P* E) p! J I
& {/ D8 q$ ]0 u; p# `+ [5.39.217.77:88982.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。5.39.217.77:88987 z) X9 V, R& u% [
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3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。
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( Q4 S3 E: W- N9 n U公仔箱論壇4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 _' _4 [% n4 }: D' ?$ M, K W
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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