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4 p6 D' B. H8 M4 X5.39.217.77:8898材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898. n( j# w8 ?1 s6 N; ^
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( Z+ H G' n+ utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* j" `/ n2 V3 f9 X! R3 b
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 K+ g _1 ~1 N& @, |
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。" T, Q* z9 a# F8 U; |6 v
; j8 o$ j0 \! f d3 V; K4 H: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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8 A/ j* O0 I7 m" n, G3 l5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ K/ f% K9 b% w% H
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發表於 2010-2-2 05:58 AM
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發表於 2010-2-18 11:11 PM
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應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！