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所需材料:2 [4 X1 ]9 z5 f& ?
義大利寬扁麵 ... 280g
3 ]3 L1 L8 Q$ [2 q* y) \5.39.217.77:8898新鮮蟹肉 ....... 1公斤5.39.217.77:88981 ~. F" x9 ?& h* j: E' d7 J+ h
洋蔥丁 ......... 60g
@$ l; _- e# M7 C6 H- {- S公仔箱論壇新鮮蕃茄丁 ..... 300gtvb now,tvbnow,bttvb4 H6 e8 D9 ^& o1 F9 B0 n) p. |+ ]
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
7 x u+ R. A3 B, T% v4 S1 p2 T5.39.217.77:8898蕃茄醬汁 ....... 100g
1 d4 z9 o7 |2 u+ T5 t+ _5 a$ U公仔箱論壇新鮮辣椒碎 ..... 20g# E8 x, v3 t7 i& m( b0 {( B
鹽 ............. 少許
! B8 e/ U- t' L+ N wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 ......... 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q* @8 H; H' E+ s3 O2 k
橄欖油 ......... 1/2杯
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做法步驟:
0 N- R* p4 B( d; O9 Y9 X1. 平底鍋內放入少許橄欖油,放入辣椒、洋蔥碎炒香,再加入蟹肉拌炒均勻。$ a9 s2 k7 A& c- x$ E% l" _
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。9 X1 d* A# ^. M A% T7 S9 H. |
6 H6 N9 z) J( b. \5 S3. 用一大鍋煮開水,放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右,撈起加入平底鍋中翻炒,加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中,以羅勒葉裝飾即可。 |