[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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材料5.39.217.77:8898: [1 Q0 K' P+ i, L% p
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 l( }* ?$ w+ B4 {
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做法公仔箱論壇# Y* _/ c) u* y0 G7 j+ o+ L( `
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。公仔箱論壇# o6 I; ]( C6 X  P9 W
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2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( m* v* M" ^% v- m$ l7 y% p

, z4 ^; H! |. v. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb# d, z- B! @( B. j: [3 w4 @) ~+ K& j

+ ~- ]  V: w% g# J. [" f3 S5 R公仔箱論壇4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。