材料 :
1 y+ G( ]; i A, ` m5.39.217.77:8898油 - 2湯匙5.39.217.77:88982 D; u6 J* Y5 D* @2 y- T
熱水 - 230克5.39.217.77:8898; C- T7 t% U7 h* Z
燉麵 - 2湯匙5.39.217.77:88985 y( m7 w9 y" m/ Z
糯米粉 - 230克
5 x f+ z `+ [7 ^7 W2 z$ B公仔箱論壇花生粒 - 適量1 P5 i4 I1 T* _& b! G
椰茸 - 適量
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3 a8 q C% ?' u! N4 h# j. e9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` [5 b3 W9 N, h. T3 F: e" k
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
8 Q# m2 {4 M0 W$ k( B6 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇0 e; Q3 ?8 h6 C$ P8 {: F' `& X! t0 K' v
搓合成球形狀
b7 g" S w0 F- O! u/ v公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
. F5 |3 c8 J9 {# e9 G4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸+ W+ F& J! B6 x2 _2 S9 F5 i
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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