材 料 ：
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7 ^6 c. l5 p! o. a# J- t' ?燒 鴨 1/4 隻- O. Z. F- |* O( b# N# f$ O4 e
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薯 仔 1 個5.39.217.77:8898* x' ]! [+ S: z9 C b
4 J% k2 W' X/ }6 a' m紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個' k) l3 ? H5 {
/ p+ B W% x3 i9 [+ |$ Y4 o春 卷 皮 10
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! x6 x+ t2 p$ p3 i& v. V& d杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：
9 @4 O( r. c0 r公仔箱論壇日 式 咖 喱 磚 1 塊5.39.217.77:8898' x) s) ^: M) L# s' _; {, W9 |1 y/ H
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做 法 ：- S0 Y5 V Y2 t
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: K1 m. e I5 \& J( r* F% ]
# L- L0 Z W% ~6 k% I5.39.217.77:88982 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。" {% r+ M$ u8 l6 j
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。5.39.217.77:8898! A1 n3 C1 `* P( ~
& a3 z. j/ y1 B% N6 K! b公仔箱論壇5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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