9 a) O4 N$ \; \# B+ [5 D
山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。
4 T4 q! l4 C* j, @2 [5.39.217.77:8898
+ r% j1 k B4 c, M+ w5 s, f 山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多
. v$ i3 {; e' Y+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# F" c' L: R" L
公仔箱論壇: [, w- J: x5 s. l4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 e7 G# b; F2 d
9 U: [* |0 l$ c1 v% H0 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" D# A: f) h' \
7 C- z( d( W6 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. v2 B, \, T( g: D
tvb now,tvbnow,bttvb$ {; J7 |0 }9 q m; o- D
5.39.217.77:8898" `$ J; m2 j0 o4 b/ s( g5 {
2 \& ]6 w4 y: n% K3 w% D$ _+ x; D; Itvb now,tvbnow,bttvb
$ u4 p( E+ V# A, {+ L# z7 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 f& C( H4 v* k
1 W! [6 Q7 C Q- V
! @1 i7 n& B0 E" ^3 @* V! y
% \% f# N1 T( p% f( M2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M) c9 v; p9 u/ E' v' \9 ]
0 s/ A1 ~* j" b/ E5 h
* G) S! o4 |- k) m. J2 w5 n# Atvb now,tvbnow,bttvb
7 o, X+ M) w3 }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb; |4 g% `: a4 m: D L6 S
# x! F) P }- q8 |: G# z" P: C6 g" M2 z7 ^
: D0 C, ?6 a' T/ f; {/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, J$ i, }" P$ D; r$ Y
$ V$ S; B; p* h: [( X; k4 ytvb now,tvbnow,bttvb
" G2 J- H. @3 K% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R( ]3 h5 r: c* V0 p1 j3 _0 s( b" `
|
發表於 2008-2-25 07:54 PM
| 
