香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。* J2 l5 W6 S& ?6 I/ ]; H: x
2 o d# Z7 x3 v6 S! c. O$ ~8 \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
1 u& L1 g6 \! [ W4 ? m" r5 j公仔箱論壇0 N( H+ `$ o9 L8 b
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
# }. n$ I. d) ]3 _$ r+ O9 O公仔箱論壇3 M( z0 G4 j# i- r9 @9 X
甜心
( @* f3 n) D9 l8 ]地址：炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. O6 r8 P. J) Y4 C' P5 o+ o6 e
3 A# s1 `, ?; j* U' g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件
" R6 Q Z6 }/ m4 ]7 l& ]- }tvb now,tvbnow,bttvb以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
3 ~3 ^' s7 Y/ J1 Q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 H+ s0 a9 b* m2 {* D
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
: Y5 v8 Z* a( U* O2 d奶凍 20元起/杯公仔箱論壇0 J- f0 c! r' [. n
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
k L1 |4 v5 O# Q1 `5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 c: S1 Q( h! P/ v5 y
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' q% Y$ S G
- Y7 `0 K" t5 R3 ?$ r) q' j2 P
■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。公仔箱論壇' w" h& F$ h4 k5 ~2 z
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 