茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇2 I$ Q% ]& G) x4 p3 x( H v& k8 ^
它的任何地方都不會浪費。
/ Y3 K2 b" l# ]) X6 w# Z9 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M- l! }) b7 A) @~食物方面~
. g) D8 D s5 D* y0 R荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。5 j* B4 M) J" l+ _, P7 Q- a
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。公仔箱論壇* o, z5 o0 r1 I4 N% Y( ]- v
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
9 U" M. J* l- S" T# D: q公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 % r6 O2 z) [ j/ K5 Q+ f2 p8 k
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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~藥用方面~7 \& b; H# N, X1 w) a+ h! g
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。5.39.217.77:8898& {: @) R6 Q- `: j
荷葉和蓮子都可以入藥。$ }$ b" A; p( u9 Q( H( j
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。9 J/ G" @+ v: ?0 i( z: a: t
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( ^- G+ \ i; z
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 m5 e6 N- Q8 h3 B6 F. w+ G; f. L
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~文化意義~5.39.217.77:88985 x! d" A) i+ y6 ?, M" o' U) S
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
1 p" ~7 y/ D9 |. h5 m3 ^4 i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g9 W" C5 M3 c* ~3 p' ^5.39.217.77:8898~宗教方面~
% Z8 A7 H; k7 @. e4 M) ]5.39.217.77:8898佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。/ D( L# ^' x# ?, u9 Y& E
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a, L" \% h* q- ~2 Y( m* W' V
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
- R$ j! g) b" j# W2 a3 F2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- V/ g7 Q1 G! h5 P- q
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 ^5 d! v$ ?5 G
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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