茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* j/ b7 p- L1 q
它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇; M8 d6 {, W! f# p+ J. \6 l
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~食物方面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" J4 O% x0 l9 X; |; V+ @/ l4 ]
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb" o n! p2 @' C# K; K5 T7 B8 L- w
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。5 B& L: u; l0 q+ ?7 [, I
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
" ^: ^4 G/ A2 F0 T4 c8 x7 J i5.39.217.77:8898蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
0 x6 k2 N2 e/ F, f! Y2 e, o公仔箱論壇蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb: H- U3 ?- p, `# x5 x8 l
& p8 P' U3 N! m( h( v~藥用方面~5.39.217.77:8898, |9 r8 D0 C6 } c1 F
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
# f3 u( M- t F5 s9 h# F荷葉和蓮子都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! m [! N- q$ j0 U
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。公仔箱論壇; O: H# G$ @. s$ n8 Q/ \% e
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。# [$ ^3 q4 G4 M; n) F. ]
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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~文化意義~
1 ?: y* b# f' W1 t2 o( F2 o: a" W" T% I公仔箱論壇《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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0 K8 \5 X5 L4 B6 s8 K0 n7 M4 _* \tvb now,tvbnow,bttvb~宗教方面~
. j: R3 Z, I3 { u q公仔箱論壇佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 @( I. Z3 M' |
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
# x) G X9 \2 f- J佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" n) |# P: Y4 s5 U9 F6 l0 a v
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,: W& D2 o) G" C
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。) h8 g- E7 v+ A" k- y: T
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |