第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
9 ~$ Q! e" `7 Z: p; b( b) P9 P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# e$ ]# z1 `( f( ]6 l1 N, X" ^
- _3 d# ~1 h3 `: C \* \6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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6 @: R$ P" C/ `, c! M4 @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
5 N4 l% h+ f8 ?, h8 ?7 S) R了一瓶。
6 }2 L6 P& p. W5.39.217.77:8898昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
9 `- j/ N( x/ w1 @' x# y5 w5.39.217.77:8898“多少钱？”
( N. {; \/ D: J# o/ ]- a5.39.217.77:8898“23”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" }! T$ a- O, e4 w
“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 y+ N$ r3 W) l, O
“一两。”
9 \* M, ]$ \2 U3 Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“％^×$#@！”5.39.217.77:8898& K6 G" p8 Y- B0 q* C! r2 N& E
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
/ X* U* O" _2 @. `3 D公仔箱論壇情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
9 P2 T" m! Y: E4 d9 S$ c8 t4 s# Z- ltvb now,tvbnow,bttvb这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
0 a. V+ ?/ H3 e: {: f# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的，是海瓜子的仁。+ E" ^6 D1 Y6 y6 x7 B4 ~% i- Y: h
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9 c" S! t i* n公仔箱論壇篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5.39.217.77:8898. U- N# P* R1 o' p- G; H
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* W6 e: \1 d% b" k; i公仔箱論壇各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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2 y3 Z6 K& n- p6 y8 ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 X1 e) j8 e8 b1 ~- c/ x* w: e
漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.77:8898' n$ f. P6 e9 m7 G( Z1 m
6 v+ \% w8 W! V, r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R/ a# g* V! v) v9 N1 X9 K
+ z/ Q5 [1 ^# P$ Ltvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
( \ I+ c, q8 m5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？7 Q" S6 @. x7 C2 ^8 Z# ?
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漂亮吧？5.39.217.77:88984 |7 b3 z: v2 g1 k0 P/ `& A; W& r
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4 t+ k0 M+ @- K. z9 L+ h YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 n$ H* u, ^0 z7 B
做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过' A7 g( b$ }& M
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% y; u- X6 p% s/ r+ c& B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
' i0 h2 a5 Q% q" itvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
+ w# V0 k( R! v3 t公仔箱論壇甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
- t P; n/ o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
B1 H+ ^1 W3 d公仔箱論壇绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
# H% I: `( w7 _思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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4 h) E, V M& b3 J; T8 Q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) W. r. \' @7 ]2 S, G
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6 K* V# r7 u; x6 {公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
) Z/ u) J5 r3 N3 C2 [/ c* _消消食才吃得下去，味道还不错。
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6 ~+ ~# D7 p4 C& A& |5.39.217.77:8898漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
& z& x! ?# p! j# s8 ?* `比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！1 a. X: M: U) k6 G7 e! R
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! W+ \) [- ]4 V, j9 [4 F1 y' r继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
' Y3 X/ ]% R+ l; `6 p7 d) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k% X' {) u+ c% s0 U2 W* K5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898) z$ M- l" \* e6 z W2 ?
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
( F, g/ \; l7 q. o2 P4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
2 h1 ?- E+ m2 W% }5 n. y2 s& U! k, H otvb now,tvbnow,bttvb份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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N# ~1 e) o2 r: a( i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W w/ a$ M4 e. |! D
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: c* ~! E( }$ V- J2 b m
尝
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5 |' R; d e5 c9 G* ?3 Z; t5.39.217.77:8898Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
1 D9 W: @1 v2 M- e1 G/ I8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像5.39.217.77:8898; z" r. ^% s4 p/ e7 q) ]
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
; U/ J# T7 J* B; B+ s着买一个尝尝
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* v/ K- a; a# R' x8 S3 H% t公仔箱論壇红纸包里面的是月饼tvb now,tvbnow,bttvb2 q; S: C9 J2 z$ m, Z$ J
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, y% A- M$ k6 D3 }5.39.217.77:8898安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
# G7 |! |2 f0 t; X) [0 j5.39.217.77:8898味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
( G9 O$ m$ T: @) N" Q5 D; N# \tvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边
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5.39.217.77:8898( M8 J3 o# k# X, q/ h8 G" [
炖罐
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4 O2 m6 u- }8 Itvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb& E2 v0 |& s0 W& A9 e
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: g8 I$ A3 I- z* I! l3 i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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$ H! ^; V A$ g }0 p8 r公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错5 H, t& }7 M9 G) d
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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1 A6 }8 C* b I5 H$ _9 L芋泥下面是糯米饭
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- f A9 q3 l. `从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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2 Y0 Y6 G( f: }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼公仔箱論壇/ E1 o% x* m1 t2 l- k/ `5 G6 c
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.77:8898% z0 ^/ m) b/ ^& ~' R# V/ L; ]8 l
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片, Y/ y" ^' ^! B: r7 O
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
! [( n4 U& l2 c2 d- m么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周) I0 N$ Y4 q4 ^$ B: j% R8 ~, L
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
7 N/ j9 R( e/ W S- F煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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