[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。' W& Y, J8 r  m8 d

) a* ]- f( g! t  f; x公仔箱論壇做法：
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。% V# T/ Y' n) B) _

, N7 F: K3 L! j4 e8 i2 L2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。