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[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

材料:公仔箱論壇- X$ C* d& C8 ?# `
竹絲雞 1 5.39.217.77:8898) a) i- T9 S7 x' d6 ?5 k
淮山 4
) k7 q, H# R$ X2 M公仔箱論壇杞子 2 湯匙
$ x5 y+ ]# _6 i, X8 ctvb now,tvbnow,bttvb圓肉 2 湯匙8 H( k. H! K+ _8 E# B/ B# ~

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竹絲雞洗淨去頭尾,去皮,斬開 4 份,放滾水中拖一拖水。
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2.
4 V( i* A9 Y7 m! P2 t淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。
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4.
+ @7 m5 {2 L7 C& g將所有材料放入約 2.5 公升滾水中,煲約 3 小時,落鹽調味即成。
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