[中式食譜] 醬汁苦瓜封

hamtu5168

/ U' [  R# ^# A2 L) {; U$ |2 V" \tvb now,tvbnow,bttvb
0 e# A- {, `0 Z! P, G) \6 B! X: u 公仔箱論壇) X0 W" A8 h' H- k6 n
5.39.217.77:8898* y* ^4 t! d9 B* \
【材　 料】
5 v$ D% W2 c" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# \0 D. K5 d
苦瓜 1/2條
5 J" y) j6 D# p% b5 l4 i/ u# r
7 I% e3 J) {# `. m% P1 B, S8 Q豬絞肉 130公克
7 C3 |& q0 t$ @3 {, k, G8 A8 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- a# f0 W: J5 T+ G& G
蒜頭 2粒8 _7 G5 R7 X# L4 P
公仔箱論壇2 G6 S# k. t0 ]! n
滷汁：
' q+ t4 z0 G: z! D! F( _+ Q, z; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
% l& K8 ?6 {- Y! J8 H
+ e& `7 _9 R" M9 K! |水 450㏄) f) e& M$ [: b* f- C. B- Z
5 y* L9 O' R3 y5 b
【調 味 料】
( |9 ~* [7 v# H- C1 N0 s4 N  ktvb now,tvbnow,bttvb
/ I7 r8 i# P9 Q太白粉 1大匙1 {/ p  y- q# g. ^, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  X2 q$ t- G
鹽 少許
3 }5 E  E9 \2 g. x- v) P/ {
$ c! l" K9 V( u) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許; E# @: ]/ Y: l7 M
, G# D3 h& U& O/ y  @+ ]+ e+ ^7 J5 C1 w
香油 少許6 D3 T5 M; B, r7 `) L& o

- s) W2 \1 S+ `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 y) K: Z* M* v5 {0 ]7 y
公仔箱論壇: ?( a) z. |* J* ?" K
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
; a1 q" J+ V0 A3 P! {+ e5.39.217.77:88982.將蒜頭切成碎末狀。- H: e+ ~! X( w' @' j9 b' \
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
; x% i, h$ C( ]0 L7 ^- stvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。# |& |7 j$ r2 Y8 K4 O
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
. Z4 C' A: n1 ^2 I. d公仔箱論壇

tmzkhosl2012

thanks u

joeybibi

thanks for share !