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[中式食譜] 椒 味 排 骨


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a" b5 o7 ]% [; ~0 k4 e2 m- |6 b4 L
小 排 骨 8 両
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! x& K  i7 U, G/ a  h5.39.217.77:8898醃 料
1 N) a) L3 E1 ^蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 4 j/ I  b) N+ g1 q" p; g+ {

7 y, f& p# d' ]% p1 U1 V* J. v裝 飾
3 Z5 e) a9 {$ `+ n. O) E: j, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
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4 p6 N7 o; [8 W8 @' V公仔箱論壇做 法. ^  `& {$ @: F+ z5 H8 u* M
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 , 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 , 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 ; g) e& _3 t) a1 G0 k
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2. 將 排 骨 倒 入 碟 , 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 , 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
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) _$ |) l2 ^! T0 G5.39.217.77:8898貼 士
0 i/ ]2 y. i2 J; D5.39.217.77:8898花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 , 既 可 添 香 味 , 又 可 辟 去 肉 羶 味 。
一個好易做的菜肴,感謝你的分享!
好像好好味,多谢分享 !!
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