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[中式食譜] 椒 味 排 骨

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4 o# v) w5 Y% C5 q; x' v! Htvb now,tvbnow,bttvb 材 料
8 t+ r, v5 |5 Z1 |& v# r8 V2 |小 排 骨 8 両
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# G* ^4 o% v2 U! V/ t* ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料
& M- y: ]* {  D/ _蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
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裝 飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, ^. ^7 e* ~! C" I
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 公仔箱論壇7 r; N! Q1 q% e" _  ^

$ N- U  c3 `# v: \! u* p3 q4 y做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 O' Z8 W, J6 K' n! M$ H
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 , 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 , 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ u" ^- A. [+ h% r
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2. 將 排 骨 倒 入 碟 , 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 , 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇6 k4 B+ {( t$ i( B1 J+ Y- x
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貼 士2 w5 V' K$ e, J0 x  Z% V1 `
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 , 既 可 添 香 味 , 又 可 辟 去 肉 羶 味 。
一個好易做的菜肴,感謝你的分享!
好像好好味,多谢分享 !!
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