材 料
4 s) `' w) L4 c- n/ e3 u4 z" Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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4 Q* b+ W- u0 Y; \做 法
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* H v" F/ p% m' y- h5.39.217.77:88981. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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w* H% [9 p# o4 A/ s* J2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 G2 c7 }5 ~: Y4 M5 ?
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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5 d, N# s2 L1 R8 e; {+ dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 K/ G1 _% p* E. j' r5 f" ~
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0 e( O* g6 _- ?6 n5 e9 }) v. U5.39.217.77:8898貼 士+ X. H. B+ U1 E2 S" Q
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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