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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭


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材 料
# h0 ^5 |2 {1 U9 y3 g4 O公仔箱論壇烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K) j  B! h. L
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" P% }; e; d5 C$ j做 法
( m2 x1 s$ L; r( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 ! S9 c8 u# c  r" s$ ?& M- R
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 C$ c" T% L; o
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。% b4 U  m6 ^4 Y5 I, Z# [  |
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貼 士
" d7 O: v# C/ V& X) W, x: w堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。tvb now,tvbnow,bttvb; X' N3 r5 S7 N: w6 A# ~4 [
look nice, i think use other fish also can right?
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