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; O; i: B, ]2 [6 ]' H5 n$ z材 料 : 5 [+ A# H* Q; F# i8 s) m9 v
3 兩豬展tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 M7 ~7 R ]1 B
5 錢麥冬' L6 F, G2 |% u7 R
1 兩雪耳 公仔箱論壇- t: O9 x0 S- c
5 錢南杏 公仔箱論壇2 \/ N8 ^; m/ J: R; D+ T
5 錢北杏 5.39.217.77:88986 y) f* N8 ]$ ^4 l8 _
3 錢川貝 (打碎)
) C0 G, J. S- e5.39.217.77:88984 粒無花果 (開邊)
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做 法 :
6 ~. a2 P& s+ c& Y8 O/ d5.39.217.77:8898(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。- a+ t! ~. s, v7 k
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 s |# `: H2 @: O2 j ]' v: |: {
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。5.39.217.77:88983 v6 h# k& t* N6 t4 e( B
) B, P6 ~5 R! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^1 S: @2 m! g
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備 註 : 5.39.217.77:8898" J+ T& A& |# _& N5 r( h, i
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。" d7 k! U) V) Z+ a
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。5.39.217.77:8898, J- _, C$ m2 w! Z/ B! o' e$ m
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、5.39.217.77:8898 `1 E9 Z9 U5 ^+ }! d
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ m! t9 I1 M) g
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 R* L: w- L
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
4 }! G6 E# S/ }, Z5 j3 q3 g(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。. u' S3 E; P( A/ ^
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。6 ~: h3 ^, i3 z1 ?
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
( |* W: m9 |. H1 h; B9 ltvb now,tvbnow,bttvb 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
1 ^, J' r9 w( p- }7 P, ]. }公仔箱論壇(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
' F/ Q6 x" Q4 Y. s 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，( m, D% S1 c3 q3 M; Y2 o
過量會導致呼吸麻痺。
/ |9 ]6 T4 s- h, v1 V7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
. \. ?1 M0 N' F2 Z$ i+ l 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" R5 T+ o! p. f' \3 U
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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