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. B' s# M+ K2 V1 O, d; u公仔箱論壇材 料 :
" C7 P. K6 T7 a$ W6 u7 ~. y5.39.217.77:88983 兩豬展
1 I7 T# T% d8 ^& F% Q5 錢麥冬
1 X/ w! u9 J( |, G9 r& ztvb now,tvbnow,bttvb1 兩雪耳 5.39.217.77:8898) H7 B& y1 E) f' Y# ]
5 錢南杏 tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 n& `, l! K, P7 c5 I, h; n
5 錢北杏 tvb now,tvbnow,bttvb, t, ]+ G) v( l8 `% l
3 錢川貝 (打碎)
: i! T& Z* u' |- U7 `tvb now,tvbnow,bttvb4 粒無花果 (開邊)
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9 l/ l, Y$ U- A# ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
5 U6 q3 u5 H8 }+ w& \# a7 j7 f2 l5.39.217.77:8898(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
- T" r# J: S' W(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 ^3 F' P: c, F4 l
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。公仔箱論壇8 I q3 h5 Y) N# h; O9 k e6 }: A# \7 _8 m
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& F' v. `7 Y R6 rtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ ]# W- }; X8 P% P5 ~3 |! z
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
3 t4 G" q- h) t" K- X(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
7 r: r2 w( J( }! h3 Q3 ~(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
5 \" [# P" L$ |# f) [tvb now,tvbnow,bttvb 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
! W# H- r& b) |6 f公仔箱論壇(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。& X. I' U* E5 H4 S6 f0 u( b2 ]$ c. O0 N
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。公仔箱論壇3 l. e. Y2 k( `$ O
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
5 f* ?- `' R0 _) F5 [* T公仔箱論壇 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。5.39.217.77:88989 p( o' Y# T0 ?0 X: }* g! Q
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。" k: n2 {; V1 C- ~
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。公仔箱論壇) e; E4 a _* X6 c; g2 c
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 V+ \* l( t. R" |
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
6 `, ~, y7 {8 F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過量會導致呼吸麻痺。7 _3 Y3 U; ], p1 m
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，3 p. `* P" c1 S$ R1 b5 K/ k5 t
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，$ g2 u1 y3 W2 n D+ v& l8 n+ f" Y% F
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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