 公仔箱論壇6 j# K; E3 j) R
材 料 G n: I7 m, w. M [6 m/ [
法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# F4 w( N. t# s! X4 I0 j
! B; d1 B+ P, k7 j' F* M, l做 法5.39.217.77:8898& x" Q4 `! k! h# a
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔  水 備 用 。
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6 u+ J9 S- ^. Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。
- V$ v: [; T7 I4 [/ J% B; E( [* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。( p: E: {5 @/ C% [& W/ m/ k
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 K; t m$ o9 _: ^# w3 e( j1 N4 K# V
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。
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發表於 2008-11-26 01:24 PM
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發表於 2008-11-26 02:30 PM
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