（以下材料可做20份）
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材料：
4 h+ V+ }* y5 z2 F玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ r7 P6 L% Q- `7 }0 { w
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
. @5 Z. S {# j' r* A5.39.217.77:8898牛奶（Milk）250克
0 ~# h t* _5 Q: _" B( j6 H5.39.217.77:8898椰漿（Coconut Milk）250克
' s& {* N% N; q. D; j1 G% s( i; Y5.39.217.77:8898糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 M$ }: [8 ^5 I6 K) w3 {
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：公仔箱論壇 F* g0 r$ t) Y/ i0 {# d
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.77:88980 V& G7 _' S% c2 D( P2 p
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。公仔箱論壇; T4 b2 z2 e, A/ ]& ^- z
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
3 y) {1 i7 w$ c8 f; O- Q: e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
0 K% a2 O. m* b 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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