(以下材料可做20份)$ ?, {! w- U4 e" @0 e
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材料:
+ n3 G2 A4 d: W3 H7 Q$ i" Ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粉(Corn Flour)50克
1 ]4 d8 d" x( S8 C6 B綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
* I/ Q/ T$ I( q$ F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶(Milk)250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: e- `& O! Y3 Q# n, a) K7 @
椰漿(Coconut Milk)250克5.39.217.77:8898( I6 E5 |, g0 u; e9 b2 u, j, q
糖(Sugar)80克
, ]0 Y- Y1 \. h- E: }椰絲(Dessicated Coconut)200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) U: d/ ?2 u4 h, p8 Y
6 k: m" Q; n% o1 E% e5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:/ l0 p7 o- n# `" t
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb- f# M3 W1 L) F- A$ ?# l d7 v/ m
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
! C, m+ ?# T0 \- d# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。
1 J# ]7 o" h( K. ^, j公仔箱論壇4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,, E j5 q4 s( `
約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |