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3 |& ]7 s7 p' X$ v, n$ }公仔箱論壇 制作時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ u# n' m) }; \5 d, d* [
/ z/ u! {3 ?/ S4 l8 I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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9 q8 w9 [ f$ M9 W# Q公仔箱論壇 做法：6 M* T% s# b4 ?% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 K0 Y9 `. k$ p9 \3 R3 m
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; c, K! t6 W! m' r
% e$ j2 B% q$ j' g8 |$ }/ G5 l4 t V4 j* S5.39.217.77:8898 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：- K2 e& C* J5 U% j4 R
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% X" v0 ]4 d! S% U5 O
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。5.39.217.77:8898, H! p. J x, J# r1 U9 P
% R) B. B! l/ U- K0 w8 @3 i3 Q3 ^5.39.217.77:8898 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb9 b& M& e( z6 v" B
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" i, [; R8 p. O. @" ?5.39.217.77:8898教你熬製七種美容養顏粥(圖) 公仔箱論壇# T; l# W6 S/ o+ T4 Q
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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) _, i" f, ]+ k, I0 E# c3 Ntvb now,tvbnow,bttvb美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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