: y. J9 I) I( _& D- ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q
2 ^& W8 i* h1 ]$ ^: Q5 |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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2 g+ R5 J8 q p5 O. W) C5 R公仔箱論壇材料：（8串份）公仔箱論壇& E( C4 n x8 L, D+ P9 }
糯米粉 200g
4 a4 U5 b, u7 M" Gtvb now,tvbnow,bttvb水 170cc
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调味汁：
9 D0 C3 S% a5 D# D& }8 z+ Y( `上等白糖 70g
0 ?' u- i* \9 `4 w) ^8 w5 utvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc
; }! V7 J7 ~0 F' o: f: M: w5.39.217.77:8898太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇( b! W9 m1 P% M c
水 350cc
, }7 t" Y$ E: x$ o9 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 J1 L( n0 H8 L# y
事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 L5 L; w- S& k
1.将煮汤圆的水先煮沸。8 m+ p) x3 X# u0 t% f
2.备好冰水。9 K! D9 k* @) j; [ v" k6 B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M; l0 K, X \6 f7 H, v
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
7 x: G9 S4 R& n' s2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b j$ R T1 @( ]' H. C, W& [' x
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
" l$ ]/ @/ v# _tvb now,tvbnow,bttvb 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。. Z" C4 G: ], H, P0 B/ g& y
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。公仔箱論壇- s$ {0 d2 f( y
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
" }: r4 g$ o+ ^; s公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。
, W9 b3 K/ _8 `0 ^* n9 c5.39.217.77:88986.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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U v2 F" h: W6 ^! w9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: d. ]" g9 c2 `% D T- j! i
4 C& j0 m& j5 j*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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