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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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- E# B; U% x5 M; `: t) Y0 ktvb now,tvbnow,bttvb……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇3 R# P8 b o2 x9 C9 Y3 B2 r
8 b! R: A9 w$ R6 Y5 ?“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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" ^& A0 X& H: K, y/ }) ctvb now,tvbnow,bttvb丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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& k: j! W' Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！5.39.217.77:8898" K9 v" M' f, [; j0 c
% T/ e3 R3 a: X5.39.217.77:8898大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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, V4 ]' @' M! n; `1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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) S4 J2 Q' A# e! T% Q1 n为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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Q/ q# ?) @6 @. |/ i0 Z) _; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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% ^, y7 i4 q V6 A8 f; j/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家6 f3 X$ ]) X7 p: H1 O9 [; f C
: l* N4 Y8 _6 X6 B- j3 J5 [公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇/ j# m& j6 q( i0 b+ l) S
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。0 G0 J" `$ n/ n* Z- E
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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2 ~: _& t5 L, {; A( htvb now,tvbnow,bttvb还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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8 V1 @! I- ^+ F/ Y; }0 E2 cBig Apple地址：* t! w+ X# O- i* \/ H* A
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）9 L! [2 g$ U0 |7 ?$ `
' J/ D- Z8 a8 P& v& M吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）公仔箱論壇4 a+ z8 y9 `) R2 p) z1 j; Q
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巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' c. c9 g5 E
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# I$ e) q# U E2 x吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）5.39.217.77:88986 w( @' u4 b, n1 T' r) y
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甜蜜陷阱5.39.217.77:88987 o" c) ]9 m5 J# V, A3 M8 V
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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) Z' y& n8 ^+ \1 @+ e: J6 y L \5.39.217.77:8898但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。! G; m$ C5 N; L
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。' t' p1 q0 N, I6 Y* f) R: [" A
* A8 Q8 `' b& N0 K7 N5 |5.39.217.77:8898那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5.39.217.77:88983 d5 c) M5 P9 d* l$ r% ~7 r
$ L( Y9 X7 q% E$ A1 f4 u8 B) J走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb' Y. }$ X, b& k3 f* C$ r
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……- n9 [. N1 y' ^3 d2 S
6 ]: Z9 Z% Q [+ L' ?: y+ \3 l( o, g回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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( ?8 K! z+ t8 u3 e1 rJ Co Donuts n Coffee
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6 v5 f* a& }4 ~地址：Pavilion、Sunway Pyramid公仔箱論壇8 v, K9 P [- n/ N a) l
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' q% B5 S1 T5 ~不是甜甜圈 我叫温柔培果
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" I+ u$ K0 _' x5 t! Z在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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: P0 p1 c4 |3 r) F$ a$ A5.39.217.77:8898而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。5.39.217.77:8898 m0 u# A f/ b& A9 e9 S! a
8 K3 s. Z, X1 Z纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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( f, }; [- {/ q' L; c4 M公仔箱論壇很多人说它：不是培果。+ [; G& W& V4 z o: F" |5 H
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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5 _4 i3 z& T' V0 J# Y公仔箱論壇顶·上·玩·花·样
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4 o. |9 _& ~) R j, f! D# P公仔箱論壇它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
: l5 s- M% J* G公仔箱論壇5.39.217.77:8898: T* z; W% Q0 P. _
吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇8 q+ {. {8 `; d: O5 [
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！5.39.217.77:88983 t* t. m y* \9 M, B
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。- Y" g8 O. e' g# r2 d0 h8 c
* m( X, S/ q& J4 O1 q) M& |6 V而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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地址：Suria KLCC+ p4 {( |! L6 B7 @. _
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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