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[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g公仔箱論壇3 z2 S, c; e2 f; z- f0 H
蔥2根
! l5 u6 K0 K2 W- t$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g
0 D1 R" I0 r2 G( q花生30g5.39.217.77:88980 F  S0 p5 u# d- q% L/ D/ b! y, z
拉麵600g
% C* u. }* h& Y0 W7 f; P5.39.217.77:8898蛤蜊高湯2000cc 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- j8 b* C$ @% E% O- v* G
烏醋3大匙、鹽1小匙5.39.217.77:88986 Z. i5 F; c! `& a4 L6 c" s
胡椒1小匙、味醂1大匙
7 e8 I# H7 b; H' F3 A# s) ~, Itvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 V% q) G6 r# j
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製作方法 5.39.217.77:88981 d+ \5 |4 x5 P. b% ], _2 `
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
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