[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
* Y0 v# L" m9 ltvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩
; z2 V  |/ Q7 ^) s7 F6 j! e' ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量
9 c$ V3 C! V! @6 ?芝士條  2條
/ k# Y' s( A+ S/ x■ 汁料 :
" T5 ?) J& t2 r8 B4 o( P  A$ V! l公仔箱論壇鹽  少許
  j6 p$ P5 D0 }8 Q5 ~. I6 ~" g雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb& P$ j- h/ _6 m( R: @1 Z% T" S% X3 g& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* u9 L# l* q; p+ G
■ 做法 :
6 G- s0 n4 r% m6 G$ Stvb now,tvbnow,bttvb
! ~" e" P- s! D& [- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) U0 o$ r- M) [; Q, ]
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
/ U1 _, J8 f8 n5 D! ^& P1 m  H油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........