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[甜品] 酒釀紫米紅豆湯


/ z, \4 J7 B( u" o4 P2 C4 w食材
0 k* h( }+ _4 r0 l# v公仔箱論壇紅豆.....2包
2 y( p  j0 b& `: Dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖塊.....15塊公仔箱論壇  X" @2 t; q: K2 [4 K* d
酒釀紫米.....1罐
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6 t2 R- z, `9 S9 S  ^7 V4 r* \  dtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 g" J7 H: t$ j  o6 u
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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) g5 H' P/ a1 ?" B+ d2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。
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