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材料8 H9 b0 t% D3 D0 t% {! B' G
蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- |1 q# V, X$ ?
乾蔥碎....2茶匙
7 E* j, ]; l1 |) l4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 M4 G2 a" d$ [+ ]6 f" ^
蠔肉[切粒]....120克
' s+ u/ i; m. P2 g F/ q# ^. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克
& x: K3 r6 Z1 f' V公仔箱論壇馬蹄[切細粒]....25克
7 z8 I4 j; @% s8 a& p( m松子仁.[烘香]....50克9 W, G8 ~6 h7 e. ?# { i1 `
甜紅椒[切細粒]....90克
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2 N% k4 T9 A' r! i$ C G5.39.217.77:8898* E7 ?/ ?3 Y: M3 p1 U
粉糰
0 i) H5 q% [2 T5.39.217.77:8898油....30克
/ R- g+ H0 B4 [! P% s. U5.39.217.77:8898芝麻.... 適量tvb now,tvbnow,bttvb. m* @6 V$ v+ a' Z
麵粉....250克
& f% i. g! r" `( Q4 S( p5.39.217.77:8898泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb) X' n6 @# q5 U/ y
乾酵母....2克
- Q m: w* F8 j' Q叉燒醬....1湯匙
8 m( A1 Y5 i6 t5 S2 f8 b) S& K( Utvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升% ?- v" s2 y0 q! F( C
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醃料
6 k+ }# \2 r+ l+ J2 W- B+ S1 u3 ?純正芝麻油....1 茶匙公仔箱論壇) N ^* u+ u4 K* H
舊庄特級蠔油....1 湯匙5.39.217.77:8898: a- M% H7 W3 l2 P( I
' y, p6 D, s/ i- y% Q$ D* S9 ?- T
6 Y; s; C2 S. P- Z7 L5.39.217.77:8898芡汁
S( t6 U' i* T4 _$ r2 Q9 A/ ctvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
1 B' N! d, c( n粟粉....1茶匙: M; z* v |/ P
叉燒醬....1湯匙
+ {8 x; Y, @# c9 w公仔箱論壇純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 {: y8 p% c& t4 J1 r4 G
舊庄特級蠔油....2茶匙
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7 q l+ }# D, a6 q6 e5.39.217.77:8898程序/ T4 f" h8 W: W7 q( V+ w1 L3 T X$ [- R
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。5.39.217.77:8898" j; k( k6 K' f. [/ _, l- X
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 j; p2 G1 c3 K- O
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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: F- O# s$ z1 A4 [5 M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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+ W( \) Y; {/ L4 Y5 f0 A0 p5.39.217.77:88987. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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