$ s/ s% `0 _' P. E! f; ktvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898. s. w/ s( S- k5 u0 m% f- z
糖....少許5.39.217.77:8898/ j2 O2 @: }1 v/ O
雞....1/2隻
/ K/ I! z$ x1 I$ u* D( T5.39.217.77:8898沸水....少許公仔箱論壇8 o: l! K% n- n0 c0 z: `9 `
生薑....40克
+ y: B/ T& j( ]0 G& ?& b1 A: u/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....40克(切段)5.39.217.77:8898) ?, G& }* |5 P3 `$ G) t
蒜頭....80克(切片): w+ D+ B; z8 x1 Q
乾蔥....80克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' n+ |6 I/ d/ p5 {! p. @# }! U4 s
4 c) I- Z2 g( I/ ?' U
調味料
% Z! ~! a, N1 E# p( e冰糖....40克
8 o; l' j# G5 u$ m$ J W% c o公仔箱論壇花雕酒....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; d( E! z+ v4 U1 I
鮮味雞粉....3茶匙
$ L3 Y) j- m8 T! E" U6 k- t雙璜醇釀頭抽....200毫升公仔箱論壇: L: k0 \) q! n- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ V _5 W5 y6 y) t
8 g6 [% B Q* _4 K公仔箱論壇埋芡用料
3 {( ^5 y2 z) a9 r水....適量5.39.217.77:8898. Q0 {' [/ b6 ^" k$ {/ s
粟粉....適量
4 \) C3 @) a& F9 J* Y/ Z
6 l9 k$ ^$ |. @; U' Otvb now,tvbnow,bttvb
% {9 c' S* R; N+ V( z/ _! R5.39.217.77:8898程序
2 P2 k7 b( N* e, |8 Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。5.39.217.77:88982 B# p& ?" T- I8 U
5.39.217.77:8898, |2 S/ H; @6 }& b3 K1 c
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
( N8 c q' v0 T; E1 q公仔箱論壇4 T/ t" \9 x* A! V5 M7 u. n4 |
3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
5 y T6 i& w2 i2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 S$ ?- F* p' @# o/ q# r- S2 H公仔箱論壇4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 j7 c; E( |2 A# `) e0 C
! G$ l2 M5 D; }* L# J7 I) p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。. k" [. Q3 [0 o3 C5 h5 q
5.39.217.77:8898, C9 {( l! k: i
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 