. s! s+ U' c, f材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 o7 L$ g- I' @) J5 k( K
糖....少許5.39.217.77:88988 A5 m' M, H; ~9 F( K: y# ]3 _
雞....1/2隻
/ u z9 z( u+ a5.39.217.77:8898沸水....少許公仔箱論壇6 z9 r/ z$ N# I, V) G6 }
生薑....40克
0 D2 S' o! P5 s4 S* a3 ~1 g7 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥....40克(切段)5.39.217.77:8898: V/ ]- {# J9 ` V {" |; K
蒜頭....80克(切片)
) Q4 c$ P9 Q; O! P5 s7 @tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥....80克(切片)
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( h. Y/ \! F* s% m v
冰糖....40克tvb now,tvbnow,bttvb3 c" G* _; P$ _* c+ ~/ j
花雕酒....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- [1 {& e7 m6 p( Q
鮮味雞粉....3茶匙
% s, Y, X. S/ T) w# q雙璜醇釀頭抽....200毫升
9 K# _/ f* b/ A8 F( v9 N% w( D; Z, ~5.39.217.77:88987 y. ]: r7 D# L
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埋芡用料
; M3 x( H ~6 N$ Q$ N* d水....適量& z8 e2 @4 p0 ]$ E% C$ n& S" U# L
粟粉....適量
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# B7 B( z5 h7 T* `' Otvb now,tvbnow,bttvb程序
( `# N2 N& n+ Z) s% k) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
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) b1 F& h; u+ Q& E6 k公仔箱論壇2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
% U: f+ ?( v0 B4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M, B( P3 k8 t6 _' v ^3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 l8 l8 ]' A: v) Z! }( ^
* ~! K A6 B3 m& t7 `( f3 \5.39.217.77:88984. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。公仔箱論壇3 N( q) n$ m$ ^; M7 s# I
0 D; R1 z. b$ Z5 k9 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。公仔箱論壇2 S3 o' ]3 |1 K! B! {
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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